Published on December 4, 2022
پس از یک سال که شاهد افزایش قیمت های مواد غذایی به دلیل تورم بیسابقه بوده ایم، پیش بینی میشود که هزینه مواد غذایی در کانادا در سال 2023 نیز به روند صعودی خود ادامه دهد.
آخرین گزارش از Canada Food Price، تخمین میزند که قیمت مواد غذایی در سال آینده به طور متوسط 5 تا 7 درصد افزایش خواهد یافت و صدها دلار به متوسط هزینه های سالانه یک خانواده اضافه خواهد کرد.
این گزارش پیش بینی میکند که این افزایش قیمت در تمام گروه های غذایی مشاهده شود، اما انتظار میرود سبزیجات بیشترین افزایش قیمت را داشته باشند (6 تا 8 درصد). همچنین هزینه صرف غذا در رستورانها 4 تا 6 درصد افزایش مییابد.
انتظار میرود میوه جات کمترین افزایش قیمت، یعنی تا 5 درصد، و گوشت، نان و لبنیات بین 5 تا 7 درصد افزایش قیمت داشته باشند.
به گفته محققان یک خانواده معمولی چهار نفره در سال 2023 باید به طور متوسط 16،288 دلار برای مواد غذایی بپردازد که نسبت به سال جاری 1065 دلار افزایش می یابد. یک خانواده دو نفره باید به طور متوسط ۷،۷۱۱ دلار بپردازد که نسبت به سال جاری بیش از 500 دلار افزایش می یابد.
بر اساس آخرین آمار اداره آمار کانادا که ماه گذشته منتشر شد، این افزایش قیمت ها زمانی رخ میدهد که تورم مواد غذایی بالای 10 درصد باقی بماند.
اختلالات زنجیره تامین ناشی از پاندمی کرونا و حمله روسیه به اوکراین از جمله عوامل موثر در افزایش قیمت مواد غذایی هستند و انتظار میرود تاثیرات این عوامل حداقل تا بخشی از سال 2023 باقی بماند.