Published on March 7th, 2021 at 4:00 AM ET
با وجود هوای سرد که تا آخر هفته ی دیگر در اتاوا پا برجاست، برخی از رستوران ها برای استقبال مجدد از مشتریان خود منتظر روزهای گرمتر نمی مانند.
پاندمی کرونا تاثیر به سزایی در صنعت گردشگری و مهماننوازی داشته است. طی سال گذشته رستوران ها و بارها چندین بار مجبور به بستن و توقف کاری فضای داخلی و خارجی خود شده اند. از آنجا که اوتاوا در حال حاضر در وضعیت نارنجی به سر می برد، رستوران ها می توانند همزمان از 50 مشتری و حداکثر چهار نفر در هر میز پذیرایی کنند. همچنین رستوران ها باید تا ساعت 10 شب بسته شوند.
برای نمونه، در Beyond the Pale Brewing Company، به امید اینکه فضای بیشتری برای مشتریان فراهم شود، چادر و بخاری ای به فضای باز آنها اضافه شده تا مقداری از ضرر مالی در طی این پاندمی را جبران کند.