Published Saturday, March 13, 2021 12:13PM EST
تورنتو _ سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا CFIA نسبت به خطر مسمومیت مصرف برخی محصولاتی که حاوی هسته ی زردآلو هستند هشدار داد و از مردم کانادا خواست که از خوردن آن اجتناب کنند.
زردآلو به طور طبیعی حاوی مقادیری سم آمیگدالین ( Amygdalin ) است که بعد از مصرف می تواند سیانور آزاد کند . بدن قادر است مقدار کم سیانور را از بین ببرد اما مقدار بالای آن می تواند کشنده باشد .
به گفته ی CFIA طی بازرسی های روتین ایمنی که انجام شده ، دریافتند که بعضی محصولات غذایی ، حاوی مقادیر بیش از حد آمیگدالین بوده اند . در پی این گزارش سازمان اقدام به فراخوانی این محصولات و هشدار نسبت به عدم مصرف آن یا بازگرداندن به فروشگاه نموده است . این فراخوان شامل یک سری محصولات از برندهای مختلف شامل : Apricot Power, Chen-Chen و Organic Traditions می باشد . لیست کامل را می توانید در لینک زیر بیابید :
https://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2021/75127r-eng.php
علائم مسمومیت با سیانور شامل ضعف و سرگیجه ، اضطراب ، بی قراری ، سردرد ، حالت تهوع ، دشواری تنفس و تنگی نفس ، از دست دادن هوشیاری ، تشنج و ایست قلبی است.
CFIA می گوید اگر یکی از محصولات موجود در فراخوان را مصرف نموده و فکر می کنید بیمار شده اید با پزشک خودتان تماس بگیرید.