خوراکی های کریسمس کانادایی نماینده ی این کشور وسیع و مردم گوناگون آن هستند.
برخی از خوراکی های کریسمس کانادایی میراثی از نسل های گذشته و برخی مربوط به سنت های محلی هستند. در این جا بت هفت خوراکی کریسمس کانادایی و علت منحصر به فرد بودن آن ها آشنا می شویم.
Tourtière
وطن این خوراکی کریسمس فرانسوی – کانادایی استان کبک است. این غذا پای گوشت سوخاری شده ای است که ترکیبی از انواع گوشت تازه ی گوساله و خوک است و معمولا با چاشنی مخصوص میل می شود.
Mulled Drinks
آبجو تهیه شده از شراب گرم، سرکه ی سیب و شکر همراه با چاشنی معطر است.
Nanaimo bars
دو لایه کیک وانیلی که بین آن خامه ی شکلاتی است.
Butter Tarts
این دسر افسانه ای کانادایی نوعی شیرینی فلسی است که با کره، شربت، شکر و تخم مرغ درست می شود.
Brussels Sprouts
این غذای مخصوص عید کریسمس در کانادا است که در زمستان به عنوان شام صرف می شود.
Mashed Potatoes
پوره ی سیب زمینی کره ای باید حتما د
سر میز کریسمس کانادا باشد. برای ایجاد خلاقیت می توان پوره ی سیب زمینی پنیری طبخ کرد.
Bûche de Noël
یکی دیگر از خوراکی های کریسمس کانادایی کلاسیک که به مناسبت میلاد مسیح صرف می شود و در کبک بسیار محبوب است. می توان شکلاتی آن را نیز پخت.
