رستوران های بسیاری از مناطق استان کبک از ۱۵ ژوئن بازگشایی می شوند. رستوران های مونترال، ژولیت و لپیفانی با یک هفته تاخیر از ۲۲ ژوئن کار خود را شروع می کنند.
دوشنبه بعد از ظهر، وزیر کشاورزی استان در مورد بازگشایی ها اطلاع رسانی کرد، البته او تایید داشت که از سر گیری فعالیت ها باید با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی باشد.
هیچ کدام از پرسنل رستوران نباید علائم مشکوک به کرونا داشته باشند، همه ی آنها باید از شیلد محافظت چشم و ماسک استفاده کنند و با مشتریان فاصله ی دو متری داشته باشند.
به رستوران ها توصیه می شود که منو را روی نمایشگر قرار دهند تا از تبادل منو بین مشتری و کارکنان جلوگیری شود.
تمام میزها و وسایل مشترک روی آنها باید پس از رفتن هر مشتری ضدعفونی شود. همچنین کانترها و دریچه های در نیز باید مرتب ضدعفونی شوند.