Published on December 9th, 2021
بر اساس برآوردهای آخرین گزارش قیمت مواد غذایی کانادا که در روز پنجشنبه منتشر شد، قیمت مواد غذایی بین پنج تا هفت درصد در سال ۲۰۲۲ افزایش خواهد یافت و سالانه ۱۰۰۰ دلار به صورتحساب مواد غذایی یک خانواده متوسط چهار نفره اضافه خواهد شد.
این تحقیق نشان می‌دهد که با افزایش مورد انتظار بین پنج تا هفت درصد، قیمت وعده‌های غذایی رستوران، لبنیات، سبزیجات و نان بیشترین ضربه را به درآمد خالص کاناداییها وارد خواهد کرد.
این افزایش بین پنج تا هفت درصدی، بالاترین رقمی است که تاکنون توسط این گزارش برای تورم مواد غذایی در ۱۲ سال گذشته پیش بینی شده است.
به گفته یکی از متخصصین، « «سال سختی برای افراد طبقه متوسط و مشخصاً خانواده‌هایی با امکانات کمتر خواهد بود».
یک خانواده چهار نفره سالانه تا 14،767 دلار برای مواد غذایی خرج خواهد کرد یعنی تا 966 دلار افزایش در مقایسه با سال ۲۰۲۱. این برآورد صرفاً بر اساس هزینه مورد انتظار مربوط به خواربار است و شامل وعده‌های غذایی رستوران نمی‌شود.
به گفته این گزارش خانواده‌هایی که به پلتفرم‌های فروشگاههای مواد غذایی آنلاین و خدمات تحویل متکی هستند، می‌توانند انتظار پرداخت بین دو تا هشت درصد بیشتر داشته باشند.
بر اساس این گزارش، هزینه بالای انرژی، کمبود نیروی کار، زنجیره تامین بغرنج و تاثیر رویدادهای نامطلوب آب و هوایی مرتبط با تغییرات آب و هوایی منجر به این افزایش شدید قیمت‌ها در سال آینده برای بسیاری از گروه‌ها خواهد شد.
همچنین کاناداییها می‌توانند انتظار داشته باشند که قیمت منوی رستوران‌ها بین شش تا هشت درصد در سال آینده افزایش یابد، زیرا رستوران‌ها همچنان با افزایش مخارج و بحران نیروی کار دست و پنجه نرم می‌کنند.
