مواد غذایی در همه جای کانادا افزایش قیمت داشته اند. انتظار ما افزایش ۴ درصدی قیمت مواد غذایی است. این روزها هزینه های مضاعفی بر کشاورزان، تولیدکنندگان و توزیع کنندگان تحمیل می شود. نتایج اقتصادی در ماه های اول سال کارنامه ی درخشانی داشتند که دیری نپایید این روند تغییر کرد. بسیاری از کمپانی ها تغییر مسیر داده اند و در تلاش اند تا گزینه های جدیدی را ارائه دهند. صنعت خدمات غذایی ۶۰ درصد پتانسیل پیش از شیوع کرونای خود را دارد اما اینک به دنبال شیوه های نوین در جهت تنظیم عادت های غذایی تازه است.
مثلا قیمت گوشت گوساله ۲۰٪ افزایش داشته است. بسیاری از عوامل تاثیرگذار به ویروس کرونا مربوط نیستند ولی قیمت بازار را متزلزل کرده اند. مشکلات خرید موارد غذایی را در یکسال گذشته ۱ نفر از هر ۷ نفر تجربه کرده اند. هیچ طرح دولتی، نه حتی CERB نمیتوانند به سرعت به مردم کانادا کمک کنند.
خوراکی های فاسدشدنی تقاضای بیشتری دارد برای همین است که اوقات زیادی را در آشپزخانه مشغول طبخ غذا هستیم. در ابتدای شیوع کرونا غذاهای آماده محبوب شده بود اما اینک مصرف کنندگان مجددا به خرید مواد تازه روی آورده اند.
در یک شهر ۲۰۰.۰۰۰ نفری پس از خرید کالا حدود دو ساعت زمان می برد تا محموله به شما تحویل داده شود و هزینه پیک نیز بر آن افزوده می گردد. خرید آنلاین نیز که این روزها متداول شده است هزینه ی بیشتری را به همین نحو به خریدار تحمیل می کند.
