Published January 4, 2025
به گزارش «فود پرایس کانادا» انتظار می‌رود هزینه‌ای که یک خانواده ۴ نفره در سال ۲۰۲۵ برای موادغذایی خرج می‌کنند ۸۰۰ دلار بیشتر شود. قیمت موادغذایی در سال جدید ۳ تا ۵ درصد گران خواهد شد و پیش‌بینی میشود بیشترین افزایش قیمت‌ها (۴-۶ درصد افزایش) در قیمت گوشت دیده شود.
یک خانواده چهار نفره برای موادغذایی در سال ۲۰۲۵ طبق برآورد‌ها ۱۶٫۸۳۳.۶۷ دلار هزینه می‌کنند که در مقایسه با سال ۲۰۲۴ ۸۰۱.۵۶ دلار بیشتر است.
افزایش قیمت موادغذایی در استان‌های مختلف یکسان نیست. در کبک، نوااسکوشیا، نیوبرانزویک، نیوفاندلند و لابرادور احتمالا این افزایش بالاتر است و در البرتا، بریتیش کلمبیا، و انتاریو کمتر.
خبر خوب این است که افزایش‌ها مانند سه سال گذشته نخواهد بود. در این گزارش بر تغییر رفتار مصرف‌کننده کانادایی تاکید شده است. بسیاری از کانادایی‌ها به استراتژی‌هایی مانند استفاده از تخفیف، انتخاب برند ارزان‌تر، و کاهش خریدهای غیرضروری روی آورده‌اند. ناامنی موادغذایی در کانادا به سطح نگران‌کننده‌ای رسیده است و بیش از ۲۲.۹ درصد خانوارها را تحت تاثیر قرار داده است.
کارشناسان موادغذایی نسبت به هدر دادن موادغذایی هشدار داده‌اند. به گزارش شاخص Food Waste هر خانواده کانادایی بطور متوسط سالانه حدود ۱۷۴ پوند ماده غذایی را هدر می‌دهد که بخشی از آن مربوط به انقضای محصول است.
زمانیکه عبارت «best by» را روی محصولی می‌بینید تاریخ ذکر شده به معنای انقضای محصول نیست. بنابراین با اطمینان از سلامت ماده غذایی از دور ریختن آن پرهیز کنید.
