Published on 25 April 2023
زمان: ناهار: دوشنبه تا جمعه؛
شام: هر شب،
میان وعده: شنبه و جمعه
وارن چو ( Warren Chow) که قبل از آشپزی شغل‌ها‌ی زیادی را امتحان کرده می‌گوید: از وقتی چهار ساله بودم، می‌دانستم که می‌خواهم آشپزی کنم. این که یک آشپز مواد اولیه را مخلوط کند و غذایی درست کند، برایم شبیه معجزه بود. غذا میتواند همه را دور هم جمع کند. هر قدر هم پرمشغله باشیم، شام میتواند ما را دور هم جمع کند.
پس از گذشت سال ها او با کسب دانش پخت غذاهای جذاب برای مشتریان، آشپزخانه و رستورانی در بخش مرکزی منطقه ی یو بی اس (UBS) تحت عنوان گروه تیم پتیسون (Jim Pattison Group) راه اندازی کرده است. این غذاها برای همه در دسترس قرار دارد و با عشق پخته می‌شود، دارای کیفیت عالی و با استفاده از مواد اولیه با کیفیت در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد. داشتن منو و فضای جدید، انواع نوشیدنی ها و ساندویچ های خاص جزومزایای این رستوران بشمار میرود.
بعلاوه غذاهای رستوران بر اساس ذائقه ی شمال غربی اقیانوس آرام است که طرفداران بسیاری در سرتاسر جهان دارد. همچنین سبزیجاتی که در پخت غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد از مزرعه ای ارگانیک (بدون استفاده ازکودهای شیمیایی) تهیه می‌شود.
