Published on November 9th, 2021
روز دوشنبه، سازمان مواد غذایی اعلام کرد که پیازهای برند Dorsey، برند MVP، برند Pier-C و برند Riga Farms به دلیل آلودگی احتمالی به سالمونلا را فرا می‌خواند.
این سازمان در بیانیه‌ای اعلام کرد پیازهای زرد و سفید وارداتی از مکزیک در انتاریو، کبک، نیوبرانزویک (New Brunswick)، جزیره پرنس ادوارد (Prince Edward Island)، نوا اسکوشیا (Nova Scotia) و نیوفاندلند و لابرادور (Newfoundland and Labrador) فروخته شده است.
این سازمان به مصرف کنندگان هشدار داد که از خوردن محصولات یا غذاهای حاوی پیاز خام خودداری کنند. به فروشگاه‌ها، توزیع‌کنندگان، تولیدکنندگان و مغازه‌های مواد غذایی هشدار داده می‌شود که از سرو، استفاده یا فروش سبزیجات مذکور خودداری کنند.
این محصولات بین ۷ ژوئیه (July) و ۲۸ اکتبر (Oct) 2021 فروخته شده‌اند. پیازها ممکن است به صورت عمده یا در بسته‌بندی‌های کوچکتر فروخته شده باشند.
هیچ بیماری گزارش شده‌ای در کانادا با مصرف پیازهای فراخوان شده گزارش نشده است.
غذای آلوده به سالمونلا ممکن است فاسد به نظر نرسد یا بوی بدی ندهد. علائم مسمومیت با سالمونلا شامل تب، سردرد، استفراغ، حالت تهوع، گرفتگی عضلات شکم و اسهال و در موارد نادر آرتریت شدید است. کودکان، زنان باردار، سالمندان و افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند ممکن است در نتیجه مسمومیت با سالمونلا به عفونت‌های جدی و گاهی کشنده مبتلا شوند.
ماه گذشته، پیاز خام قرمز، سفید و زرد از Prosource Produce LLC از Hailey، آیداهو به دلیل آلودگی احتمالی به سالمونلا فراخوانده شد.
