Published Dec 23, 2024
بر اساس گزارش‌های رسمی، آلودگی احتمالی به نوروویروس، منجر به فراخواندن برخی از صدف‌ها در سه استان کانادا شده است.
آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) روز ۲۱ دسامبر اعلام کرد که در پی گزارش‌هایی مبنی بر آلودگی به نوروویروس، در حال فراخوانی صدف‌های تولیدی شرکت Taylor Shellfish Canada ULC است.
در اطلاعیه منتشر شده از سوی این آژانس آمده است: “محصولات آلوده به دلیل احتمال آلودگی به نوروویروس از بازار جمع‌آوری می‌شوند. این فراخوان بر اساس نتایج تحقیقات آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا در رابطه با شیوع یک بیماری ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده صورت گرفته است.”
بر اساس این گزارش، سه نوع صدف این شرکت، صدف‌های “Funny Bay”، “SunSeeker” و “Cloudy Bay” در حال جمع‌آوری از بازار هستند.
این فراخوان چند روز پس از آن صورت می‌گیرد که مرکز کنترل بیماری‌های بریتیش کلمبیا (BCCDC) با انتشار هشداری عمومی اعلام کرد که حدود ۷۰ نفر در این استان پس از مصرف صدف دچار علائم بیماری گوارشی شده‌اند. مقامات CFIA و BCCDC اعلام کرده‌اند که تحقیقات در خصوص شیوع این بیماری ادامه داشته و احتمال فراخوانی محصولات دیگر نیز وجود دارد.
از شهروندان کانادایی درخواست شده است که از مصرف، استفاده، فروش، ارائه و یا توزیع محصولات فراخوانده شده خودداری کنند. آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا تاکید کرد: “محصولات فراخوانده شده باید معدوم شده یا به محل خرید بازگردانده شوند. به مصرف‌کنندگانی که در خصوص خرید یا عدم خرید محصولات آلوده تردید دارند توصیه می‌شود تا با فروشنده خود تماس بگیرند.”
علائم عفونت نوروویروس معمولاً ظرف ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از قرار گرفتن در معرض ویروس بروز می‌کند، اما ممکن است در برخی موارد در کمتر از ۱۲ ساعت نیز ظاهر شود. علائم این بیماری شامل اسهال، تهوع، گرفتگی معده، تب خفیف، سردرد، لرز، دردهای عضلانی و خستگی است. در بیشتر موارد، افراد ظرف یک یا دو روز بهبود پیدا می‌کنند، اما در موارد حاد، ممکن است بستری شدن در بیمارستان مورد نیاز باشد. از شهروندان کانادایی که فکر می‌کنند پس از مصرف صدف‌های آلوده دچار بیماری شده‌اند، درخواست شده است تا با پزشک خود تماس بگیرند.
