Published on February 24, 2023
رستورانهای زیادی در مونترال وجود دارند که برای ارائه بهترین پیتزاها با یکدیگر رقابت میکنند.
تاریخچه پیتزا با تاریخ کشور ایتالیا در هم آمیخته است. طبق دایره المعارف کانادا، اولین موج مهاجرت اصلی ایتالیایی ها به مونترال در اوایل قرن بیستم آغاز شد.
بسیاری از آنها در محله‌ای کافه‌ها و رستوران‌هایی را باز کردند که تبدیل به محله Little Italy شد، بنابراین ساکنان می‌توانستند غذاهای سنتی خود را داشته باشند و مونترالی‌ها نیز این غذای خوش طعم اروپایی را امتحان کنند.
پیتزافروشی Napoletana که در سال 1948 افتتاح شده است، ادعا میکند که اولین پیتزا فروشی مونترال است.
امروزه، پیتزا در همه جای کانادا وجود دارد، از رستورانهای مونترال که غذاهای اصیل ایتالیایی سرو میکنند تا پیتزا فروشیهای زنجیره‌ای کانادا، مانند پیتزا Boston، Domino’s و Pizza Pizza.
همچنین در برخی از آنها تغییرات منطقه ای ناشی از تأثیرات غذاهای محلی کانادا و سایر جوامع مهاجر را خواهید دید.
خب آیا پیتزا به سبک مونترال وجود دارد؟ اگر چیزی به نام پیتزا به سبک مونترال وجود داشته باشد، احتمالا پیتزاگتی است. پیتزاگتی یک محصول منحصر به فرد کبکی است، اگرچه هیچ داستان تأیید شده‌ای برای این غذا وجود ندارد.
در اینجا برخی از پیتزا فروشیهای خوب و دارای رتبه بالا در مونترال آورده شده است:
آدرس: 189, rue Dante
آدرس: 6827, rue Saint Dominique
آدرس: 65, rue Saint-Zotique E.
آدرس: 705, rue Saint-Catherine O
آدرس: چندین شعبه در مونترال
آدرس: 3469, av. du Parc
