اقلام غذایی که بیشترین افزایش قیمت را داشته‌اند

Published February 21, 2023

همچنان که نرخ تورم کانادا در حال کاهش است، نرخ تورم‌ مواد غذایی نشانی از کاهش نداشته است. نرخ تورم کانادا که توسط آژانس آمار کانادا اعلام شد نشان می‌دهد که در ماه ژانویه قیمت مواد غذایی افزایش سالانه ٪۱۱.۴ را داشته که از ۱۱ درصد ماه قبل بیشتر است.

قیمت کاهو سریع‌تر از هر ماده غذایی دیگر طی یکسال افزایش داشته است و ۳۵.۳ درصد افزایش را نشان می‌دهد. پاییز گذشته کمبود کاهو در کانادا قابل توجه بود و باعث شد برخی رستوران‌ها کاهو را از منوی خود حذف کنند. با این حال قیمت کاهو نسبت به دسامبر کاهش یافته است.

قیمت سبزیجات تازه نسبت به سال گذشته ۱۴.۷ درصد افزایش و نسبت به ماه گذشته ۳.۸ درصد افزایش یافته است. خصوصا گوجه فرنگی طی یکماه ۹ درصد افزایش داشته است.

قیمت مرغ طی یکماه سریع‌تر از سایر اقلام‌ غذایی افزایش داشته است. قیمت گوشت از دسامبر تا ژانویه ۳.۴ درصد افزایش یافت اما قیمت مرغ منجمد و تازه در همین بازه زمانی ٪۹ افزایش یافت. قیمت آرد نیز نسبت به ماه گذشته ۸ درصد و نسبت به سال گذشته ۲۳.۲ درصد افزایش یافته است. اگرچه قیمت‌ها از ماه گذشته تغییر محسوسی نداشته است.

کره نسبت به سال گذشته ۱۹.۱٪ و نسبت به ماه گذشته هفت درصد افزایش داشته درحالیکه قیمت نان ۱۸.۱ درصد نسبت به سال گذشته افزایش داشته است.