Published on July 5, 2022
از آغاز اعتصاب عمومی کارگران در کارخانه تولید پنیر آگروپور (Agropur) در گرانبی (Granby) کبک، بیش از دو میلیون لیتر شیر دور ریخته شد.
این اعتصاب که از چهارشنبه گذشته 29 جون (June) آغاز شد، فعالیت این کارخانه را متوقف کرد و این بدان معناست که میلیونها لیتر شیری که قرار بود در این کارخانه فرآوری شود، اکنون جایی برای رفتن ندارند.
با تعطیلی این کارخانه، بسیاری از دامداران کبک در تلاش هستند تا شیر خود را قبل از خراب شدن فرآوری کنند و از آنجایی که ماندگاری شیر بسیار کوتاه است دامداران باید به سرعت جایگزینی برای محصولات خود پیدا کنند.
برخی از دامداران مجبورند محصولات خود را به کارخانههای دیگر بفرستند اما برای بسیاری از دامداران دیگر این به معنای دور ریختن شیر آنها میباشد.
این اعتصاب از جایی شروع شد که کارگران موظف شدند به جای روزی ۸ ساعت، روزی ۱۲ ساعت در کارخانه کار کنند. در حال حاضر مدیران کارخانه در حال رایزنی با کارگران برای حل این مشکل هستند تا از هدر رفتن شیر بیشتر جلوگیری کنند.
