خداحافظی با ظروف یکبار مصرف در رستورانهای تورنتو

Published on February 26, 2024

یک آیین‌نامه جدید از این هفته در تورنتو اجرایی می‌شود و باعث می‌شود سفارش بیرون‌بر شما کمی متفاوت به نظر برسد.

رستوران‌های تورنتو دیگر ظروف یکبار مصرف را بدون درخواست در اختیار شما قرار نمی‌دهند.

این حذف تدریجی ظروف یکبار مصرف مانند کارد و چنگال بخشی از «استراتژی مدیریت ضایعات بلند مدت» شهر تورنتو است.

از اول مارچ (March)، به ‌عنوان بخشی از مرحله 2 «Single-Use and Takeaway Items Reduction Strategy»، انتظار می‌رود رستوران‌ها از این آیین‌نامه شهر پیروی کنند.

علاوه بر این، از اول ماه مارچ، پذیرش کیسههای خرید قابل استفاده مجدد مشتریان و لیوانهای نوشیدنی قابل استفاده مجدد برای موسسات الزامی خواهد بود.

این بخشی از هدف بزرگتر برای کاهش بیشتر زباله در 30 تا 50 سال آینده است که بر «کاهش زباله، استفاده مجدد و بازیافت» و «فعالیتهایی که حفاظت از منابع را ترویج میکنند و اثرات زیست محیطی را کاهش میدهند» تمرکز دارد.

برای کمک به کسب ‌و کارهای کوچک با این تغییرات، شهرداری تورنتو صندوق Circular Food Innovators ارائه می‌کند که تا27 فوریه (February) 2024 میتوانید برای آن درخواست دهید.

این صندوق برای «حمایت از کسب و کارهای کوچک محلی (اعم از انتفاعی و غیرانتفاعی) برای پیاده سازی سیستمهای استفاده مجدد ایجاد شده است.

بنابراین، اگر از این پس چنگالی برای سالاد خود پیدا نکردید، باید آن را از آن رستوران درخواست کنید.