Published on November 26, 2022
یکی از محبوبترین غذاها برای شام تعطیلات ممکن است در این فصل سخت بدست بیاید.
آماندا بریتین (Amanda Brittain) به نمایندگی از انجمن طیور بریتیش کلمبیا گفت، اگرچه کمبود مرغ یا تخم مرغ وجود ندارد، آنها معتقدند که برای کریسمس با کمبود بوقلمون روبرو خواهیم شد.
وی گفت: «آنفولانزای مرغی، برآوردن تقاضای بازار در کریسمس را برای کشاورزان و تولیدکنندگان بوقلمون بسیار چالش برانگیز کرده است. همه مرغداران تجاری در حال حاضر تحت تأثیر آنفولانزای مرغی قرار گرفته اند.»
بریتین (Brittain) با وجود کمبود بوقلمون نمی توانست در مورد هزینه بوقلمون ها در این فصل صحبت کند و گفت که این به خرده فروشی ها بستگی دارد.
او گفت: «مسلماً، پیش‌سفارش بوقلمون در هر سال ایده خوبی است، زیرا به شما اطمینان میدهد که می توانید برای کریسمس غذایی را که می خواهید را میل کنید.
همچنین ممکن است بخواهید گزینه های دیگری را برای شام کریسمس خود مانند مرغ سوخاری، در نظر بگیرید زیرا به همان اندازه بوقلمون خوشمزه است.»
